Поиск по сайту

Всего найдено: 1281

тирамису, согласно легенде, буквально случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca - суп герцога. Блюдо настолько понравилось эрцгерцогу, что он захватил

тирамису, согласно легенде, буквально случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca - суп герцога. Блюдо настолько понравилось эрцгерцогу, что он захватил

роскошным обликом, но и не менее роскошным вкусом.

обладающий сбалансированным терпко-танинным вкусом без приторности, Крем де Кассис не знает себе равных. В конце концов, недаром же, знаменитый детектив Эркюль Пуаро предпочитал Крем де Кассис всем другим напиткам. Во всяком случае, создавшая его Агата Кристи утверждала, что ни один напиток не доставляет её герою столько наслаждения,

в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $

сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, - их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес Мюнстера. Ценители же Мюнстера

одной из самых разнообразных, сытных и наиболее вкусных не только в Испании, но, и, пожалуй, во всём мире. Знаменитые на весь мир шеф-повара Ферран Адриа, Карме Русаделла, Джан Рока прославляют каталонскую культуру своими вкуснейшими блюдами. Ну и, конечно, соусы. Чесночно-томатный софрегит, миндальный пикада,

Секрет сбалансированного вкуса заключается в особой рецептуре, хранящейся в строжайшей тайне. И это немногое из того что известно. Собственно, тайной покрыто всё: начиная от происхождения и завершая составом.

таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.

ароматом, оттенками, нюансами и богатством вкуса, равных которым в мире не так уже и много. Ни малейшего преувеличения.

таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.

крестьяне не распробовали как следует вкус помидоров. И что интересно, - в те времена пицца считалась трапезой бедняков. А в XVIII веке появились первые пиццерии – очаг, мраморная скамья для приготовления пиццы, полочка с приправами, столики для посетителей и витрина с выставленной на продажу пиццей, которую можно было

Секрет сбалансированного вкуса заключается в особой рецептуре, хранящейся в строжайшей тайне. И это немногое из того что известно. Собственно, тайной покрыто всё: начиная от происхождения и завершая составом. К счастью, это ни в коей мере не мешает получать удовольствие.

красотой, но и по-настоящему обольстительным вкусом. В прямом смысле этого слова. Дело в том, что название города увековечено в великолепном десерте – Цугском вишнёвом торте (“Zuger Kirschtorte”). Этот торт, состоящий из взбитых белков, муки, молотого миндаля, фундука, цедры лимона, и пропитанного вишнёвым бренди “Kirschwasser“

сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, - их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес Мюнстера. Ценители же Мюнстера

красных и белых местных винах. Выбирайте на ваш вкус!

красотой, но и по-настоящему обольстительным вкусом. В прямом смысле этого слова. Дело в том, что название города увековечено в великолепном десерте – Цугском вишнёвом торте (“Zuger Kirschtorte”). Этот торт, состоящий из взбитых белков, муки, молотого миндаля, фундука, цедры лимона, и пропитанного вишнёвым бренди “Kirschwasser“

уже не будет прежней. Иными словами, узнав вкус профитролей, внезапно ловишь себя на мысли, что обойтись без них практически невозможно.

в небольшом ресторане готовят копченую форель, вкус которой будет сопровождать все ваши воспоминания об этом туре. И того, кто сделает самые уникальные фотографии озерных отражений, ждет в награду дегустация главного напитка Баварии — шнапса!

сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, - их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес Мюнстера. Ценители же Мюнстера

Всего найдено: 1281